Tien dagen geleden gaf ik een workshop rond gezonde tussendoortjes bij de Diabetesliga. De voorbije weken stonden bij mij vooral in het teken van bakken, proeven, recept aanpassen en opnieuw proeven (er zijn ergere dingen om te doen :p). Na een mislukte poging ontstond deze citroen-kwarktaart. Gelukkig overleefde de taart de foto want niet veel… Lees verder Citroen-kwark taart